Aunque son varios los factores que pueden incidir en el sobrepeso y la obesidad, la mayoría de las personas engordan fundamentalmente por dos razones: comen mayor cantidad de alimentos de los que necesitan para nuestro ritmo de vida.
El balance energético
El término se usa como partida para determinar el balance energético de cada persona, que depende de su ingesta y su gasto energético. Los desequilibrios en este balance se traducen en un amento de peso o en una disminución del peso corporal.
¿Cómo determinar cuántas calorías deberían consumirse?
(REE) Requerimiento Energético Estimado, ingesta de energía necesaria en un adulto sano teniendo en cuenta la edad, sexo , talla y nivel de actividad física.
Hormonas y otros factores
Hay diversos factores fisiológicos hormonales que pueden propiciar el aumento o la pérdida de volumen, un caso muy claro es el provocado por la tiroides.
También se dan otros factores como por ejemplo diferentes microorganismos que viven alojados en el intestino y pueden influir en la obesidad, la presencia de estas bacterias suele deberse a la herencia genética.
Y el sueño...
Si no dormimos las horas necesarias nuestro cuerpo demanda una mayor ingesta de calorías, dormir poco o mal aumenta entre un 40% y un 50% el riesgo de sufrir sobrepeso y obesidad.
Hábitos estables
Lo ideal es hacer 5 comidas al dia , y de manera organizada, ya que comer a deshora de forma deshordenada e incluso saltarse alguna comida se traduce en un aumento de peso.